반응형 흰색계란1 하얀계란과 노란계란의 차이는 뭘까? 차이점 비교 간간이 하얀 계란을 찾아볼 수 있고 쿠팡과 같은 곳에서는 하얀 계란을 싸게 팔기 때문에 많이 구매하는 것 같다. 또, 흰 달걀이 건강에도 좋고 맛도 좋다는 이야기도 나돈다. 그런데 하얀 계란과 노란 계란에 차이는 어떤 것이 있을까? 하얀계란과 노란계란의 차이는 뭘까? 차이점 비교 일반적으로 요즘에 노란계란은 국산 이라고 생각하고 하얀계란은 미국산이거나 수입을 해오는 외국산 제품이 라고 생각하는 경향이 있지만 사실 예전에는 우리나라에도 노란 계란보다는 하얀 계란 이 더 많았다. 강원대 이규호 교수의 '백색 산란계와 갈색 산란계의 생산성 비교'(1998) 논문에 따르면 1970년까지만 해도 국내 산란계 10마리 중 9마리는 백색 품종이었다. 계란 색깔의 차이가 나는 이유? 계란의 껍데기 색은 어미 닭의 품종.. 2022. 2. 16. 이전 1 다음 반응형
